La maracuyá (fruta de pasión) tiene una forma redonda a ovalada y suele tener entre 4 y 8 centímetros de diámetro. La pulpa es gelatinosa y ofrece una mezcla de dulzura y acidez característica del maracuyá. Se utiliza en la cocina para hacer jugos, postres y salsas. También tiene usos medicinales.